Mi chiamo Vasilica Rosca e da oltre venticinque anni vivo tra culture, territori, tradizioni e persone che hanno arricchito il mio percorso umano e professionale.

Nata in Romania e residente in Italia da oltre 25 anni, ho trasformato la mia passione per il territorio, l’enogastronomia, la natura e le tradizioni locali in una professione dedicata alla creazione di esperienze autentiche.

Negli anni ho avuto l’opportunità di conoscere profondamente diverse realtà italiane e svizzere, collaborando con produttori locali, aziende agricole, cantine, agriturismi e realtà artigianali che rappresentano l’eccellenza dei territori.

Attraverso Turismo del Gusto desidero accompagnare viaggiatori, gruppi, associazioni e operatori del settore alla scoperta di luoghi autentici, sapori genuini, erbe spontanee, tradizioni antiche e persone che custodiscono con passione il patrimonio culturale e gastronomico delle proprie terre.

Credo in un turismo lento, consapevole e autentico, capace di creare emozioni, conoscenza e ricordi che restano nel tempo.

Le mie qualifiche

✅ Esperta nel Turismo qualificata dalla Regione Lazio

✅ Accompagnatrice Turistica Enogastronomica abilitata dalla Regione Emilia-Romagna

✅ Operatrice specializzata nel riconoscimento, raccolta e utilizzo delle erbe spontanee e officinali, con diritto alla certificazione della Regione Emilia-Romagna

✅ Travel Designer specializzata nella progettazione di esperienze autentiche tra Italia, Svizzera e Romania

Cosa Offro

🍷 Esperienze enogastronomiche autentiche

🌿 Escursioni dedicate alle erbe spontanee e officinali

🏰 Itinerari culturali e territoriali

🧀 Incontri con produttori, aziende agricole e realtà artigianali

🍝 Degustazioni e tradizioni gastronomiche locali

🚶 Esperienze personalizzate per individuali, gruppi, associazioni e tour operator

🌿 Supporto e consulenza per ristoratori, aziende agricole, produttori e operatori del settore interessati al riconoscimento, alla raccolta, alla certificazione e alla valorizzazione delle erbe spontanee e officinali, finalizzate alla vendita, alla trasformazione alimentare e all’impiego professionale nel rispetto delle normative vigenti.

Attraverso Turismo del Gusto, il mio obiettivo è trasformare ogni esperienza in un ricordo autentico, capace di lasciare emozioni, conoscenza e un legame profondo con il territorio.